Edition HB
Die Oberschopfheimer sind schon etwas „verrückt", benennen eine Weinlinie nach der Nachbargemeinde und das auf dem Land, wo man doch weiß, wie groß die Rivalitäten von einem Dorf zum anderen sein können. Nein, die Oberschopfheimer sind nicht „verrückt", die Edition HB ist für uns der Beweis für gelungene Integration, Vertrauen, Mut und Bodenständigkeit.
In den neunziger Jahren hatten es viele Winzergenossenschaften schwer: Der Strukturwandel machte sich bemerkbar und viele Betriebe bekamen wirtschaftliche Probleme. Die WG Hohberg erkannte dies früh und suchte nach Lösungen. Oft ist es dann so, dass die Lösung auch den größten Mut erfordert. Den Mut zum Nachbarort zu gehen und zu fragen, ob die eigenen Winzer zur WG kommen dürften. 1999 geschah es so. Die Hohberger Winzer wurden Teil der WG Oberschopfheim. Der Mut zu fragen hat sich ausbezahlt. Genauso das Vertrauen den dass sie den örtlichen Weinbau erhalten und nicht zuletzt die Bodenständigkeit der Hohberger keine großen Forderungen zu stellen, sondern Kompromisse einzugehen.
Die Edition HB spiegelt genau diese Tugenden in den drei Weinen wider. Drei verschiedene Weine aus zwei Sorten, dem Müller Thurgau und dem Spätburgunder. Sortenrein und sortentypisch ausgebaut mit blumigen und reifen Aromen, einer schlanken Struktur und im Abgang eine frische Süße, die elegant von einer leichten Säure eingebunden ist. Drei bodenständige Weine, die zum Genießen an warmen Sommertagen einladen. Mit unserem modernen Design wollen wir vor allem junge Leute ansprechen, die den Mut haben etwas Neues auszuprobieren und neue Geschmackserlebnisse kennenzulernen.
Das Geschmackserlebnis Wein, für das steht die Edition HB, etwas Neues, den Mut zu haben, etwas auszuprobieren, was einen fürs spätere Leben prägt und ermutigt, weiterhin neugierig zu sein. Die Edition HB ist für uns auch Vertrauen zurückgeben. Vertrauen, das uns die Hohberger Winzer entgegengebracht haben. Mit dem Namen Edition HB möchten wir dafür sorgen, dass sich der Mut, die Bodenständigkeit und das Vertrauen der uns gegenüber ausgezahlt hat. Mittlerweile sind sie ein fester Bestandteil der WG Oberschopfheim.
- Edition HB -
Bodenständige Weine, die Vertrauen schaffen und uns ermutigen, neue Wege zu gehen.
